チョコレートイベントはそれぞれ色んな楽しみ方があると思います。
例えば、イートインを食べ尽くす！
普段買えない商品や限定商品を購入する！
などなど…
私は特に、新登場のブランドや新商品に弱いです（笑）
まだ出会ったことのない、未知の味は、想像するだけでワクワクしてしまいます。
毎年新しい出会いや発見があるのも、
チョコレートイベントの楽しみ方の1つかと思います。
そんな私が
2024年のサロン・デュ・ショコラ東京PART1で
気になっていたのが、
Chocolate Naive（チョコレート ナイーヴ）。
知らない方もいると思うので、簡単にブランドをご紹介します。
ブランド情報
Chocolate Naive
（チョコレート ナイーヴ）
@chocolatenaive_japan
@chocolatenaive
国／リトアニア
シェフ／ドマンタス・ウジュパリス氏
『発見と喜びを与えてくれる「ユニークで美味しいチョコレート」がコンセプト。
自然豊かな森と湖の国、リトアニアのBean to Barブランドです。』
（サロンデュショコラ2024 カタログより引用）
購入したのは、2024年新作のコチラ！
Chocolate Naive
（チョコレート ナイーヴ）
新作 コーラ ダーク チョコレート
1枚 1,782円
『コーラの実を使ったクラシックなコーラのレシピをチョコレートに融合させました。
誰もが知るコーラの味わいが、チョコレートとなって新しい食体験へと誘います。』
感想
想像以上にコーラ！
シナモンのエキゾチックな甘い香りと、カルダモン爽やかな香りが鼻に抜けます。
スパイスをふんだんに使った、贅沢なクラフトコーラのよう。
伊良コーラの香りに近いかな。
そして驚いたのが、パチパチの食感！
爽快なコーラのシュワシュワ感もしっかり再現しています。
カラメルとチョコレートの苦味が程よく残り、レモンの酸味もあり、コーラを「食べる」という新しい体験ができました。
これはリピートしたくなる味わいです。
気になった方はブランドのHPで購入できるので
のぞいて見てください。
チョコレート ナイーヴさんは、コーラのほかにも、
強烈な香りが特徴の「ドリアン」や、イタリアのきのこ「ポールチーニ」など
かなり攻めた板チョコレートが販売されています。
いったいどんな味がするのか、気になるところ。
お気に入りのスイーツを食べている時間も好きなのですが
食べたことのないブランドを購入するときの
ワクワク、ドキドキ感と
美味しかった時の達成感は、
刺激的で、やめられないですね。
皆さんが、今年初めて食べたものはありますか？
教えてもらえたら、嬉しいです☺
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので
参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい！」とか
「このスイーツ食べてみて！！」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを！
すいぼうや
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