このブログにご訪問いただきありがとうございます。
サイト運営者の”すいぼうや”といいます。
・すいぼうやの略歴
幼少期、お菓子を一切口にせず、土の味や匂いといった自然の味や香りを楽しみ、繊細な味覚と嗅覚を鍛える。
10代の頃、某有名製菓学校を主席で卒業。
パリ、イタリア、スイスに計8年間パティシエ修行。
その後、某有名お菓子メーカーのスペシャルアドバイザーに就任。
アドバイザーを専任しつつ、書籍「こんなスイーツ食べたいな」を出版。
そしてMOFを獲得を目指し奮闘している。
そんな肩書が欲しい。。
ということを腹に抱えている日本のTOKYOに住む30代会社員。
年を重ねるごとにスイーツが好きになってきました。
スイーツ好きで週に2、3回スイーツのある場所に行っては
スイーツを購入しています！
・すいぼうやの情報
趣味：美術鑑賞、食べ歩き、音楽（ギターとベース弾けます）、ファッション、人間観察
特技：たぬきちのモノマネ
最近、トルティーヤ作りにハマっています。
・ブログを通じてお伝えしたいこと
役立つスイーツ情報を、独自の視点で楽しく提供していきます。
Instagramでは、ほぼ毎日投稿しているので、いち早く情報を知りたい方はインスタフォローをオススメします！（アカウントはこちら）
・読み手に目指してほしい未来
スイーツの新商品、話題の商品、知られていないオシャレな商品、ギフト用のお菓子、かわいいお菓子
などあなたの生活役立つスイーツ情報を紹介しますので、情報収集に役立ててください！
・すいぼうやの想い
今スイーツを食べている人や、なんのスイーツを食べようか迷っている人に、このブログが役立てれば幸いです！
・その想いに至った経緯
美味しいものは、口の中で溶けていなくなると同時に私たちに癒しや元気を与える。。
そんなスイーツを記録し、記憶に留めたい。。
さらにそのスイーツが出来るまでの物語や、作り手の想いを知れたらより、おいしく味わえるかも。。
そんな想いで始めました。
まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
みんな一緒に楽しいスイーツライフを過ごしていきましょう！！！！！！