【これは絶対食べるべき！】古き良きものに現代のエッセンスを加えた、おしゃれな古民家パン屋さん～Think～

すてきなパン屋さんを

知ってしまった。

これは共有せねば！！

このパンを食べた時、そう思いました。

日本橋三越で開催されていたフランス展

で出店されていたパン屋さん。

そのお店の名前は

Think

ご存じの方がいるかも知れませんが

知らなかった方はこれを機会に

是非食べてほしいです。

Think（シンク）とは

東京・台東区にある築80年の古民家を再生した複合施設「上野桜木あたり」に、2人の実力派シェフが腕を振るうブーランジェリーパティスリー。

2023年4月1日（土）にオープン。

住所・・・東京都台東区上野桜木2-15-6 上野桜木あたり内2号棟1F

営業時間・・・10:00～18:00

定休日・・・月・火曜（祝祭日は翌日に振替）

インスタはこちら

では、美味しかったパンのレビューをしていきたいと思います。

Think

▪︎ カンパーニュ　フリュイ　サングリア　1,201円

▪︎ バゲットサンド　蝦夷鹿のテリーヌ　（会場限定）841円

▪︎ バゲット　371円

この、ふかふか具合、最高です！

▪︎ モワルー　アマンド　マロン＆オレンジ　351円

▪︎ フィナンシェ　フランボワーズピスターシュ　301円

感想

スイーツの師
@tomotomitomu
ともみさんにお勧めいただいた

ドライフルーツ入りのカンパーニュ。

これがなんとまぁ、うまい！

赤ワインで煮た

セミドライのイチジクとブルーベリーはジューシーで

酸味がキリッとしています。

香ばしいクルミの食感も良く

ちょっぴり甘みのある生地が全体を包み込み

ドライフルーツの味わいがさらに輝きます。

今度またお店に買いに行こうと思います🥰

これらはフランス展で購入したのですが

フランス展Part2を開催中なので

気になった方は是非足を運んでみて下さい

場所・・・日本橋三越本店 本館7階 催物会場

PART 1 : 2023年9月27日(水)〜10月2日(月)
［最終日午後6時終了］

PART2 : 2023年10月4日(水)〜10月9日(月・祝)
［最終日午後6時終了］

本日のオススメ品

やっと過ごしやすい時期になりました。

このぐらいの時期だと

チョコレートも溶けずに運べて

ありがたいですよね。

なので今回

一切れでも満足感が得られる

濃厚テリーヌショコラを紹介します。

オススメの食べ方は以下の画像のように３パターンあります。

私のオススメの食べ方は

温めて食べる方法ですね。

温めたほうが香りが立ち

まろやかな口どけになるので

大好きな食べ方です。

皆さんのオススメの食べ方があれば

教えて下さい！

【50%OFF 10/9 1:59まで】テリーヌショコラ 抹茶テリーヌ　1本 送料無料 冷凍 ガトーショコラ ショコラ テリーヌ お取り寄せ スイーツ ギフト 2023 お菓子 プレゼント 詰め合わせ お取り寄せスイーツ 絶品 ケーキ スイーツギフト グルメ お歳暮 【b】 価格：1,960円（税込、送料別) (2023/10/4時点)

いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので、参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい！」とか「このスイーツ食べてみて！！」などご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを！
すいぼうや

Follow me!

@Sui_bouya