甘い物ばかり食べていると
たまにはさっぱりしたものも食べたくなりますよね。
色々散策していると
意外と濃厚な味わいのスイーツが世の中には多いなぁ
と思うこともしばしば。
そんなときに見つけたお菓子が
コーヒーゼリー。
今回のコーヒーゼリーは、普通のコーヒーゼリーは少し変わったものでした。
そのコーヒーゼリーを販売しているのが寳月堂（ほうげつどう）。
寳月堂（ほうげつどう）について紹介します。
寳月堂（ほうげつどう）とは
香川県丸亀市丸亀城下の和菓子の老舗。
丸亀・香川・四国の魅力をお菓子に想いを乗せて
お客様の心に通じるおもてなしができますように願いを込めて季節の移ろい
自然を感じられるお菓子を作っています。
それでは早速、レビューしていきます。
珈琲ぜりぃ
寳月堂（ほうげつどう） 珈琲ぜりぃ
『和菓子屋のこだわりを詰め込んだ珈琲ぜりぃ。
本店や全国の催事でも人気の商品です。』
486円
感想
ふたを開けると、ふわっと漂うコーヒーのいい香り。
トッピングとして粒あんと白玉が付いていますが
あんみつではないのです！
コーヒーゼリーは固めで、つるっとした食感。
とがった酸味はなく、穏やかな甘さ。
深煎り炭火焙煎コーヒーの、ほろ苦さを楽しめます。
粒あんは、こしあんの中に大粒の小豆が入っているような作り。
程よく甘くて、コーヒーゼリーと相性ピッタリ。
白玉は、冷えても歯切れ良くモチモチ。
最後のお楽しみ、味変で加えるのは、生クリーム！
程よく乳脂肪分を感じつつ
冷えても脂っぽくならない絶妙なチョイス。
生クリームをかけることで、よりミルキーでまろやかな味わいになります。
和菓子屋さんのコーヒーゼリーは、角が取れた柔らかい味わいに感じます。
催事で見つけたら、ぜひまた食べたいゼリーです😉
本日のオススメ品
コーヒーゼリーを食べたくなった人に
オススメしたいコーヒーゼリーが
まだありまして、それがこれ。
★コーヒーゼリー★
珈琲ゼリー 単品 ４個
このコーヒーゼリーはスプレもというコーヒー豆を使用しているとのこと。
スプレモ(supremo)とは、スペイン語で「最高級の」という意味。
そのことからも分かるように、コロンビアスプレモはコロンビアで採れるコーヒーのなかでも品質の高い、希少なコーヒー豆です。
コーヒー豆は、栽培される国の評価基準によって等級分けが行われます。
格付け方法や基準は国によって異なり、コロンビアの評価基準は、コーヒー豆の大きさです。
コロンビアスプレモは、最もグレードの高いスクリーンサイズが17以上のエクセルソ・スプレモが80％以上含まれているものを指します。
厳しい基準をクリアしたコーヒー豆を贅沢に使った特定銘柄が、コロンビアスプレモなのです。
（コーヒータウンから引用）
引用記事にもあるように、大きさでグレードが変わるとか
面白い評価ですね。
これはコーヒーゼリー好きなら見逃せませんね！
気になった方は下のリンクから購入できるので
のぞいて見て下さい。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37eda14e.f0d03b56.37eda14f.b3493f37/?me_id=1241210&item_id=10001761&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmuraikashiho%2Fcabinet%2Fpokkiri%2Fcafe1000.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので
参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい！」とか
「このスイーツ食べてみて！！」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを！
すいぼうや
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