外の空気も
だんだん
冷えてきました。
そんなとき、
身体に沁みるものと言えば
お酒。
未成年の方や体質的に飲めない方には申し訳ないですが、
お酒の良さを知ったら
抜け出せない!!
(学生の時にストゼ〇にハマらなくてよかった・・・)
お酒の味わいや香り、色
産地や年代によって異なるので
調べれば調べるほど
沼ります。
お酒が好きな人にとって
お酒選びの次に重要なのは
おつまみ選び!
今回、紹介するのは
Galet Galet(ガレガレ)さんのスイーツ。
(以前の記事はこちら↓)
お酒にも合うスイーツと
ポップに書かれていたので
購入してみました。
まずはGalet Galetさんについて
簡単に紹介します。
Galet Galet (ガレガレ) とは
2023年1月にデビューした
業界初のガレット・デ・ロワ専門店。
ガレット・デ・ロワを作る過程で出る
パイの余りを生地を有効活用するために作られたのが、このパルミエ。
SDGsに沿った活動をしています。
紹介も終えたところで
早速レビューしていきたいと思います。
パルミエ プロヴァンス
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/2023-10-30_20-09-39_000-2023-10-31T02_50_23.439-500x667.jpeg)
Galet Galet ガレガレ
パルミエ プロヴァンス
1,101円
『プロヴァンス地方をイメージし
オリーブやプロヴァンスハーブ
をまとわせワインに合うお菓子に。』
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/2023-10-30_20-15-55_000-500x666.jpeg)
感想
日本だと、あまりなじみのないお菓子
パルミエ。
パルミエとは
フランスのハート型をしたパイ菓子。
クール・ド・フランス(フランス語: Cœur de France)
とも呼ばれます。
サクサク食感で
バターの味わいが広がるお菓子ですが
Galet Galetさんの手にかかれば
普通のパルミエとは違い
少しアクセントのある味わいでした。
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/2023-10-30_20-10-15_000-2023-10-31T02_50_23.907-500x667.jpeg)
はっきりしたチーズの風味。
食感は、固めのカリカリ。
バターのまろやかさに、コゲのほろ苦さ。
ローズマリーの香りと塩がアクセント。
おつまみのような、塩気のあるパイ。
どのようなお酒に合うか
スタッフの方にお伺いしたところ
南フランスの白ワインに合う
とおっしゃっていました。
個人的には香ばしさや
塩気
それに加えてチーズの味わいが強かったので
ビールにも合うと思いました。
本日のオススメ品
お酒の話題を少し書いたので
本日のオススメはこちら
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-13-500x798.png)
とりあえず、一言でいうと
めちゃくちゃ安いです。
1本あたりたったの549円(税込)!
お酒が飲めなくても
料理で使えるので
使い勝手がいい!
ラベルも可愛いので
女子会やパーティー
にぴったりです。
品揃えは、以下の通り。
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-16.png)
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-18.png)
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-20.png)
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-21.png)
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-22.png)
![](https://suibouya.com/wp-content/uploads/2023/10/image-23.png)
様々な産地から銘柄を揃えているので
飽きがこないのがいいですよね。
気になった方は是非購入してみてください!
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので
参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい!」とか
「このスイーツ食べてみて!!」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを!
すいぼうや
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