フランスのショコラシーンを語る上で欠かせない存在──
それが1975年創業「Benoit Chocolats(ブノワ・ショコラ)」。
塩バターでキャラメリゼしたアーモンドを、
薄く繊細なチョコレートで包んだ代表作「キャラモンドⓇ」は、
パリの美食家たちをも虜にする、唯一無二の食感が魅力です。
2025年には創業50周年を迎え、アンジェ本店のリニューアル、
新作「セザム(黒ごま)」の発売と、
今、まさに注目すべき進化を続けるブノワ・ショコラ。
普段は日本では手に入らないのですが、バレンタイン限定で、日本でも楽しめる特別な味を紹介します!
ブノワ・ショコラとは?
1975年にフランス・アンジェで誕生した「Benoit Chocolats(ブノワ・ショコラ)」。
塩バターでキャラメリゼしたアーモンドを、
上質なショコラで薄く包んだ看板商品「キャラモンドⓇ」は、パリにも多くのファンを抱えるフランスの逸品です。

2025年に創業50周年を迎え、アンジェ本店の改装や新フレーバー「セザム(黒ごま)」の登場など、ますます進化中!
日本ではバレンタインシーズンの「高島屋アムール・デュ・ショコラ」を中心に購入可能。
ショコラの新たな魅力に出会いたい方にぴったりのブランドです。
それでは、私がオススメする「キャラモンドⓇ」を紹介します!
おすすめキャラモンド(R)
〈 キャラモンド(R)ノワール&レ〉

スタイリッシュな三角のパッケージに、
ダークとミルクの薄型チョコ。
チョコの間には、塩バターで
キャラメリゼしたアーモンド!
職人が一枚一枚手作りしていて、
丁寧な仕事ぶりがうかがえます👨🍳
香ばしいナッツに、
キャラメル・チョコレートとの相性抜群。
パリパリの食感が楽しいです💕
〈キャラモンド (R)プティボックス ノワール&レ〉

塩バターでキャラメリゼしたアーモンドを、
ダークチョコとミルクチョコで
それぞれ挟んだ、キャラモンド。
ブノワショコラのスペシャリテです🍫
こちらは、ひとくちサイズのちいさめ版。
通常サイズより、キャラメルの割合が多く、
よりパリッと感じられます。
ブノワショコラ キャラモンド(R)レ・サレ

昨年大好評だった、ブルターニュ地方ゲランドの塩を使ったもの。
食感良いキャラメリゼしたスライスアーモンドを、リッチでまろやかなミルクチョコレートでコーティング。
塩が引き立てる、チョコの甘さやナッツの香ばしさが良い!
ブノワ・ショコラ キャラモンドⓇ セザム
個人的に推しているのはコチラ!

キャラメリゼしたスライスアーモンドに、深みのある焙煎黒ゴマをプラス。
軽いパリパリ食感。
まったり甘いミルクチョコ、酸味控えめほろ苦ダークチョコに、濃厚な黒ごまと塩のアクセントが、気品溢れる味わい。
商品ラインナップ・購入場所・SNS関連
商品ラインナップ
ブノワ・ショコラ キャラモンドⓇ セザム110g (税込価格3,888円)
ブノワ・ショコラ キャラモンドⓇ レ・サレ 110g (税込価格3,888円)
ブノワ・ショコラ キャラモンドⓇ ノワール&レ 110g (税込価格3,834円)
ブノワ・ショコラ キャラモンドⓇ プティボックス ノワール&レ 50g (税込価格2,376円)
購入場所
【高島屋アムール・デュ・ショコラでの取り扱い店舗と販売スケジュール】
取り扱い商品は以下の通りです。
1/17(土) ~ 京都(全種取り扱い)
1/21(水)~ 横浜(プティボックス 以外は全種取り扱い)
泉北(セザム、レ・サレ 2種のみ)
米子(セザム、レ・サレ 2種のみ)
1/22 (木) 日本橋(全種取り扱い)
新宿(プティボックス 以外は全種取り扱い)
大阪(プティボックス 以外は全種取り扱い)
岡山(プティボックス 以外は全種取り扱い)
1/28(水) 柏(全種取り扱い)
高崎(プティボックス 以外は全種取り扱い)
1/29(木) 玉川(全種取り扱い)
高島屋オンラインストアでの販売 12/10(水)午前10時~予約販売スタート、
2/9(月)まで (全種取り扱い)
高島屋以外のオンライン販売 シャルマングルマン オンラインショップ (12月末もしくは1月初旬より販売) (全種取り扱い)

ルピシア 定番ノワール&レのみ
キャラモンド ノワール&レ110g:760個1月上旬発行の2月号カタログに掲載
SNS関連
日仏企業を支援するフランス政府機関
ビジネスフランス
日本の輸入代理店 シャルマン・グルマン
benoitchocolats
一枚で感じるフランスの職人技と情熱。
長年愛されてきた理由は、シンプルに「美味しいから」。
それだけです。
自分へのご褒美にも、贈り物にも最適なブノワ・ショコラ。
特にキャラモンドⓇは、初めて食べた瞬間に「これ、好き!」と確信するタイプのチョコレートです。
販売期間や取扱店舗は限られるため、見つけたら即チェックがおすすめ!
この贅沢な“パリパリ瞬間”を、ぜひあなたにも。
いかがでしょうか。
今後も有益な情報を配信していきますので
参考にしていただければ嬉しいです。
「こんなスイーツ紹介してほしい!」とか
「このスイーツ食べてみて!!」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを!
すいぼうや
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