桜の季節に近づいてきましたね。
ウェザーニュースによると、東京での桜の開花予想は3/24とのこと。
今年の冬は寒いというか、寒暖差が激しくて大変でしたよね。
早く暖かくなってほしいですね。
そして桜の開花に合わせて、桜のスイーツも続々登場!
桜のお菓子と言えば、桜餅など和菓子を想像しがちですが、
実は洋菓子にも桜はあるのです。
今回紹介するのは、この時期にしか食べることが出来ない
チョコレート専門店の桜パフェをご紹介します。
CHOCOLATIER PALET D’OR ショコラティエ パレ ド オール
▪︎ パフェ パレドオール プランタン 2,750円
▪︎ ドリンクセット (ショコラネスパ)500円
『さくらに、抹茶、いちご、チョコレートなどを組み合わせた季節限定パフェ。
さくらと様々な素材が織りなす風味をお楽しみください。』
感想
パフェ
さくらと様々な素材を組み合わせた、2024年春限定のパフェ!色合いもほわっと淡く、日本の春らしさがあります。
ホワイトチョコの桜塩ソルベは、ミルキーで桜餅を連想する塩加減。
小粒の苺が甘酸っぱく、春を感じました🌸
途中に入る、アイスの中のチョコチップやパールチョコレート、ライスパフなど、食感も良かったです!
最後はもっちりした梅ゼリー。全体的に甘さは控えめで、しっとりした和の雰囲気。
ショコラネスパ
無色透明なのに、甘いチョコレートの味がする不思議なドリンク。
カカオ豆から独自の製法で作った、パレドオールオリジナルの炭酸ドリンクになります。
ぜひ飲んでみてください👍
アクセス
ショコラティエ パレ ド オール 東京
@palet_dor
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング 1F
TEL:03-5293-8877
営業時間:11:00 – 20:00
定休日:施設に準ずる
本日のオススメ品
このカレー誰が作ったと思いますか?
これは、ショコラティエ パレ ド オールのショコラティ三枝シェフが
作り上げたカレーです。
世界各国のカカオ豆と真摯に向き合い、カカオの可能性を広げるカレーとのこと。
ショコラティエならではの感性で創り上げたカレーということで、どのような味か気になりますよね。
そのカレーに加えて、人気レストラン「ターバン」のカレーとDXビーフカレーの2種類と、当店人気レトルトカレーのお試し詰め合わせ。
気になった方は、是非下のリンクから購入してみて下さい。
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので
参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい!」とか
「このスイーツ食べてみて!!」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを!
すいぼうや
コメント