今回は久々に、コンビニスイーツについて紹介します。
声優の小野賢章さんのナレーション
（ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風のジョルノ・ジョバーナの声で痺れたなぁ）
で話題になっている
LAWSON むぎゅ濃チーズケーキ、ふわ濃チーズケーキを紹介します。
感想
LAWSON ローソン 3/12発売
むぎゅ濃チーズケーキ
北海道産クリームチーズ、オーストラリア産クリームチーズ、ナッツを使用した層の上に、マダガスカル産バニラシード、北海道産生クリーム、チーズペーストをあわせた層を重ね、低温でじっくりと焼き上げたチーズケーキとのこと。
食べてみると、バニラの香りと、散りばめられたアーモンドの風味が口中に広がります！
独特なもっちり食感。
ふわ濃チーズケーキ
クリーミーでコクのあるオーストラリア産クリームチーズ、甘みと豊かな香りのあるマダガスカル産バニラビーンズを使用した層の上に、濃厚な味わいと乳本来の風味のある“北海道産クリームチーズ”と爽やかな酸味や軽やかな乳味感が特長の“サワークリーム”をあわせた層を重ねた、“ふわ濃”仕上がりのチーズケーキ。
チーズクリームはヨーグルトのような酸味に、ふわふわ食感。
カスタード入りのまろやかな層から、ザクザクのクランブルへと続く。
にしても、コンビニスイーツのレベルは高い！！
異なるチーズを組み合わせると、酸味や味わいが異なるので味のバランスが崩れがち。
そこにあえて挑戦し、まとまりのある味わい、ローソンらしい味わいを表現していると感じました。
そして、低価格というのも大企業ならではの強み。
次は、どんなスイーツが出てくるのか楽しみ。
春なので桜をモチーフとした商品なのかな～。
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので
参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい！」とか
「このスイーツ食べてみて！！」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを！
すいぼうや
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