寒くなってきたので
自宅にいる時間が多くなってきた方も
多いのではないでしょうか。
今回は、そんな方に
オススメの自宅の過ごし方の1つを紹介します。
自宅で（１人でもできる）
送れる有意義な時間の送り方の
手助けをできればな～と思います。
いつもはスイーツの投稿を中心に
している私ですが
違ったアプローチをしてみようかなと
思いまして・・
赤ワインとチョコレートのペアリング🍷🍫
赤ワインに合うチョコレートの食べ比べをしました！
きっかけはインスタの相互さんから
ワインをいただいたこと。
その際に、ワインとスイーツのペアリングをやったら
面白そう！と伺ったので、チャレンジしてみました。
では、早速
食べ比べレビューしていきたいと思います。
赤ワインとチョコレートのペアリング🍷🍫
まずは、今回食べるチョコレートの一覧です。
もちろん、チョコレート単体で食べても美味しい、
オススメのチョコレートブランドになります。
チョコレート
① ルノートル
プラリネ・ガナッシュアソート4個入り
（ヘーゼルナッツ／ピスタチオ／プラリネ／フランボワーズ）
オンラインストアのリンクはこちら
② ショコラティエ パレ ド オール
レッセンス デュ カカオ グランクヴァ ビター70
オンラインストアのリンクはこちら
③ FIL FIL
ベトナム ヴェンチェ 80%
オンラインストアのリンクはこちら
④ FIL FIL
バヌアツ マレクラ 70%
オンラインストアのリンクはこちら
ワイン
1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン
『1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。
バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。』
受賞歴(2018)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/36704aec.1289943f.36704aed.2d35061a/?me_id=1270689&item_id=10836817&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fpremoa%2Fcabinet%2Fpics%2Fsake07%2F4997678133399.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
感想
①ボンボンショコラ
→赤ワインのえぐみを強く感じてしまう。
もう少し酸味や苦みのあるチョコレートだと相性いいかも。
② グランクヴァ
→樽香が増幅されて、奥行きのあるワインに。
甘さが消えて、キリリとした味に。
チョコレート、ワインそろって
味わいがガラっと変わり
深みも増しました。
③ ベトナム
→ワインの酸味が際立って飲みにくくなってしまう。
酸味が強すぎるとワインの酸味とぶつかってしまうので
酸味はそこまで必要ないのかも。
④バヌアツ
→ ワインの果汁感強まる。
酸味が控えめで黒蜜のような
深みがある甘さであれば相性ＧＯＯＤ！
実際に食べてみて、同じチョコレートでも
赤ワインの味がそれぞれ変わって
びっくりしました！
パレドオールと赤ワインは
おすすめの組み合わせなので
ぜひ試してみてください🙌
みなさんの中で、ワインと相性のいい
チョコレートやスイーツがあれば
教えてください！
今後、スイーツペアリング会の開催を考えております！
お礼
Naokiさん @nao.s0303 さんより、お誕生日プレゼントでワインをいただきました☺️
ありがとうございます！
すいぼうやがチョコレートが好きなのを覚えていてくださって
とっても嬉しかったです！
ビッグラブ♥
本日のオススメ品
秋が深まってきました。
スーパーに行くと
秋の味覚が増えてきました。
その中でも店頭に並んでいるのが
まさに今が旬の
みかん。
そのみかんでも、おすすめなのが
【2セット以上購入でオマケ付き】
小玉 みかん 1.5 kg 送料無料
です。
小玉みかんなので、
小腹が空いたときに
沢山食べられていいですよね！
そして、みかんは食物繊維たっぷりで
ビタミンも豊富なので
これから寒くなる季節
体調を崩しやすいので
健康面も気にかけている方にもおすすめです。
オススメする理由がこれだけではないのです。
それが
このご時世におまけ増量とか
太っ腹！！
もう激アツですね（笑）
よく食べる人間としては
とてもありがたいですし
大家族の方も家計に優しく
安心ですね！
こんな機会めったにないので
気になった方は
すぐに購入することをオススメします。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/366efc61.852a1873.366efc62.aba55af1/?me_id=1245288&item_id=10002669&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkumamoto-food%2Fcabinet%2F00954548%2Fmikan2%2Fkodama%2Fr_23kod001_02.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので
参考にしていただければと思います。
「こんなスイーツ紹介してほしい！」とか
「このスイーツ食べてみて！！」など
ご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを！
すいぼうや
コメント