バレンタイン

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チョコレート

デザインとこだわりに痺れる~RAU CHOCOLATE Bonbon Chocolate“ Iro-Iro “~

皆さんに代わり、サロン・デュ・ショコラに毎年通い詰める私が、チョコレートを購入。まだ世間一般に少しマニアックなブランドをブログ閲覧者に分かりやすく紹介していきたいと思います。
チョコレート

美味しさと可愛さの融合~Alexia Santini アソート コルシカ島の花~

師匠はパトリック・ロジェ氏、ピエール・エルメ氏など名だたる巨匠ばかり。サロンデュショコラ2022 初登場のブランドを紹介します。
アイス

みんなが知らないチョコレートアイス~ピエールマルコリーニ ソフト ショコラ フランボワーズ~ 

心と身体が疲れていたすいぼうや。吸い込まれるようにチョコレートパラダイスへ。そこで遭遇したアイスは、まだ見ぬ世界だった。。
アイス

【2022年版】ついに開催!!チョコレートの祭典 西武池袋本店 CHOCOLATE PARADISE

今回は【2022年版】チョコレートの祭典 西武池袋本店 CHOCOLATE PARADISEに足を運んだのでレポートをしていきたいと思います。
チョコレート

食べておくべきチョコレート!!~日本人パティシエ編~

スーパー、コンビニ、百貨店などは必ずあるチョコレート売り場。今回、自分のご褒美にしても良し!!人にプレゼントするも良し!!高級チョコレートを日本人パティシエを中心に厳選しました。是非参考にしてみてください!!
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