全国どら焼き食べ比べ～中越・中部編～

新潟　百花園
どら焼き

蜂蜜をたっぷり使った生地は、しっとり・ふかふか。卵黄の味わいが強くカステラのよう。厳選された北海道産の小豆餡は、こしあんに近いテクスチャー。ハイカラな味わい。 pic.twitter.com/XRwE6yw3m8

— すいぼうや (@Sui_bouya) May 2, 2026

富山　中尾清月堂
ホットドラバター

しっとりふっくら生地に、粒がほくりとした小豆。そして中央に鎮座する満月のようなまんまるバター。電子レンジで加熱すると、バターが皮にじわぁっと染みてうまぁーー！程よいバターの塩気、餡の深み、皮の甘みが三位一体となってうわー！！皮の口溶け良い pic.twitter.com/J8XefE6Yar

— すいぼうや (@Sui_bouya) April 16, 2026

石川　落雁諸江屋
塩どら焼

どら焼きを半分に割った半円形。能登産の天然塩を使用し、塩気で甘さが引き立つ。主張の少ない、薄くモチっとした皮で、なめらかな粒あんをサンド。 pic.twitter.com/yY91ueLudE

— すいぼうや (@Sui_bouya) May 2, 2026

石川／ひっぱり餅本舗安田屋　ひっぱりどら

石川県産の米粉を使用した、ひっぱり餅が入ったどら焼き。お餅はやわやわ・とぅるとぅる。

どら焼きの生地は、卵の香りがする古風な味わい。
粒あんは甘さしっかり。お餅も甘いので、全体的に甘さ強め。食感の違いが楽しめる。 pic.twitter.com/NQgg1ZIuft

— すいぼうや (@Sui_bouya) May 10, 2025

福井　羽二重餅總本舖 松岡軒
羽二重どら焼

ほわほわしっとり、重力に沿ってとろりと溶けるような柔らかな生地。みちっと詰まったかためテクスチャーな粒あん。こしあんに近いかも。そしてトロトロのお餅。なめらかなおもちに思いを馳せて pic.twitter.com/jJRIGVvuhe

— すいぼうや (@Sui_bouya) April 16, 2026

山梨　桔梗屋
桔梗信玄 餅どら

しっとりと焼き上げたどら皮に、きな粉餅とつぶし餡をサンド。柔らかく伸びやかなおもちに、思わずにっこり。 pic.twitter.com/lWlRcD2YH6

— すいぼうや (@Sui_bouya) May 3, 2026

長野　小布施堂
栗かのこどら焼き

ふわしゅわな皮！しっとりロールケーキみたい。中には大きなホクホクの栗の甘露煮。餡も栗で、上品な甘さ。まったり美味い！これ好きだな pic.twitter.com/laFtCZczVM

— すいぼうや (@Sui_bouya) April 29, 2026

岐阜／御栗菓子 松月堂　どらやき 円坐 （えんざ） 和栗

皮は厚みがあって、ふっくら、しっとり。粒あんは少なめ。刻んだ栗は慎ましやか。
皮の甘さ、ふかふか食感を楽しむ感じ。 pic.twitter.com/dURswjT6yv

— すいぼうや (@Sui_bouya) May 10, 2025

浜松／巖邑堂（がんゆうどう）
バターどら焼き

豪快に入ったバターは、有塩のカルピスバター。バターに負けない、甘み強めでコクのある自家製粒あんを、ぷりんと弾力のある皮でサンド。生地の隠し味は、黒糖としょうゆ。クセになる味わい。 pic.twitter.com/eg6y4PmmgU

— すいぼうや (@Sui_bouya) December 3, 2024