百貨店やケーキ屋さんで
ケーキを購入した後
一番怖いことは何ですか?
ケーキが傷んでしまう
盗まれてしまう
など様々な問題はありますが
もっとも怖いことは
「形が崩れてぐちゃぐちゃになってしまう」
ことではないでしょうか。
私も帰宅ラッシュや歩いている際
「命に代えても守り切る!!!」
といった
地球の存続をかけた戦いに挑む戦士のふるまい
のようにケーキを守りながら帰宅しております。
そんな気持ちをもっていたとしても
ケーキの形や飾り
が少し変わってしまうこともシバシバ。。
もう少し持ち運びが
楽なケーキがあれば前から思っていました。
今回、美味しくて持ち運びしやすいケーキを
発見したので紹介します。
小田急百貨店新宿店
パティスリー ユウ ササゲ
ドゥーフロマージュ
¥572 in tax
▶︎構成
・生クリーム
・レアチーズケーキ
・ベイクドチーズケーキ
・スポンジ
・ビスケット
▶︎感想
真っ白まんまるなフォルムがかわいい💕
レアチーズとベイクドチーズの2つの味が
楽しめるケーキなのです!
すぅ〜と溶けるレアチーズに、
濃厚なベイクドチーズの味。
いいとこどりすぎます!!
粉雪みたいに
軽い口当たりで、
ぺろっと
食べてしまうこと間違いなし。
生クリームは癖がなくスッキリしており
2つのチーズは強い癖がないので、
味がまぬけになるかもしれないと思った
あなた。
違うのです。
下のビスケットが味をまとめ上げるという
驚きの構造。
すべての層をまとめて食べると
口の中でのマリアージュがとても心地よいです。
冒頭でもお伝えした
安定した形は、
移動しても崩れないように配慮されているそうです。
お客さんを大事にしている証拠ですね!!
新宿駅に来たら、
ぜひおみやげに買ってみてください👋
いかがでしょうか。
今後も有益な情報も配信していきますので、参考にしていただければと思います。
こんなスイーツ紹介してほしい!とかこのスイーツ食べてみて!!などご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを!
すいぼうや
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