チョコレートサロン・デュ・ショコラ常連!絶品チョコレートの数々!~MORI YOSHIDA~ 今回紹介するのは、サロン・デュ・ショコラでも常連となっているMORI YOSHIDAについて紹介します。 2023.03.08チョコレート
チョコレート良質な国産素材が光る澄んだ味~ル フルーブ ブラッドオレンジコンフィ~ 今回は、サロン・デュ・ショコラでも出店された日本のチョコレートブランド le fleuve(ル フルーブ)について紹介します。 2023.02.26チョコレート
チョコレート固定概念を壊す、カレー味のチョコレート~フィリップ ベル ボワット プラリネ~ 今回は、チョコレート好きに知らない人はいないフィリップ・ベルについてレビューしたいと思います。 2023.02.25チョコレート
チョコレート【フランス国家に認められた味】ナッツの香ばしさとビスキュイのサクサク食感を味わえる! サロン・デュ・ショコラに5年連続で参戦している私が、2023年オススメする美味しかったボンボンショコラ以外の商品を紹介します。 2023.02.05チョコレート手土産
ケーキ心地よいお菓子を味わい尽くす~équilibre編~ スイーツは見た目の可愛さに目が行きがち。でも、今回紹介するスイーツは、見た目だけでなく味も美味しいだけではなく、驚きだらけでした。 2022.06.15ケーキ
ケーキ知る人ぞ知るスイーツの名店~PAYSAGE、LA NOSTALGIE~ 「隠れた名店」を探し出すのは大変ですよね。今回、スイーツ界の隠れた名店を紹介します。 2022.04.09ケーキチョコレート手土産
ケーキオシャレで美味!手土産に最適!~MAISON CACAO 生ガトーショコラ~ 手土産に困ってしまうことありませんか?手土産に最適なスイーツを紹介します。 2022.03.28ケーキチョコレート手土産
チョコレート受け継がれる職人の味~Philippe RIGOLLOT&Quentin Bailly~ 漫画並に熱い師弟関係のあるチョコレートブランドを紹介します。 2022.03.08チョコレート手土産