すいぼうやのオススメお菓子レポート

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2024.12.29

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\\ 甘党夫婦のスイーツ巡礼 //
📍 池袋・新宿を中心に紹介
🍰 チョコとケーキに全力。たまに和菓子
🍫 2024年は541種類食べてます！
📝 造り手の想いも丁寧に紹介
🏅 公式アンバサダー歴あり
✍️ まとめはブログで
↓↓ X (Twitter)、ブログ

日本橋三越／Hugh Morgan マカロン・ヴァニーユリキュールシリーズ ⚪︎ヴァニーユ ⚪︎

日本橋三越／Hugh Morganマカロン・ヴァニーユリキュールシリーズ ⚪︎ヴァニーユ⚪︎ロゼ⚪︎コニャックコーヒー⚪︎梅酒⚪︎酒粕お酒に高貴なバニラの香りを重ねた、大人のためのマカロン 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想〈ヴァニーユ〉しっとりしたマカロンでバニラたっぷりの甘いクリームをサンド。バニララムの芳醇な香りとコクが広がります✨ 𓂃𓂃𓂃 〈ロゼ〉甘酸っぱいロゼスパークリングにバニラを加えて、より華やかに🌹 ライチとピンクグレープフルーツの果肉入りジャムがおしゃれ 𓂃𓂃𓂃 〈梅酒〉梅酒の再現率が高い！梅酒の深み・酸味・爽やかさはあるけど、甘さを強く感じます。こちらのペールグリーンはピスタチオ。 𓂃𓂃𓂃 〈コニャックコーヒー〉高級ブランデー・コニャックのアルコール感にバニラの甘い香り。コーヒーの淡いニュアンスが全体を引き締めます。 𓂃𓂃𓂃 〈酒粕〉トロッしたクリームは、甘酒のようなまろやかさ。バニラの香りでより親しみやすく。かわゆい水色はバタフライピー。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてスペシャリティ・バニラブランド Hugh Morgan （ヒューモルガン）i@hughmorgan_vanilla 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #HughMorgan #ヒューモルガン #日本橋三越 #バニラ専門店 #バニラビーンズ #マカロン #コーヒータイム #おやつタイム #焼き菓子好きな人と繋がりたい#ギフトにおすすめ #手土産におすすめ #お取り寄せスイーツ #suibouya_temiyage

橋本／SUMI BAKE SHOP ⚪︎りんごの焼き込みタルト ⚪︎塩味のクッキー　ハーブとチーズ＆

橋本／SUMI BAKE SHOP⚪︎りんごの焼き込みタルト⚪︎塩味のクッキー　ハーブとチーズ＆キャラウェイ⚪︎ブルーチーズフィナンシェ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想〈りんごの焼き込みタルト〉紅玉りんごをバラのように仕立てた、秋冬限定のタルト。薄く切ったりんごは甘酸っぱい🍎 表面のドライフルーツのようなところと、内側の水分が残ったりんごの食感の対比が楽しめます。サクサクのタルト中には塩キャラメルが入っています。 𓂃𓂃𓂃 〈ハーブとチーズ＆キャラウェイ〉おつまみ系しょっぱいクッキーフランスのプロヴァンス地方で使われるハーブをブレンド（左）食べるオニオングランスープ！フライドオニオンのコクに、チーズ、黒胡椒の重なりがおいしい。ワインだけでなくビールのアテにもなりそう（右） 𓂃𓂃𓂃 〈ブルーチーズフィナンシェ〉フランス産ブルードーヴェルニュが乗っています。香りはクセのある青カビチーズ。ですが、食べてみると味は意外にもマイルド。ミルキーなコクの中に、程よい塩気がおいしい！クワトロフォルマッジにはちみつをかけるのが好きな人におすすめ♡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについて美大出身の店主によるケーキと焼き菓子のお店 SUMI BAKE SHOPIG：@sumibakeshop 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #SUMIBAKESHOP #スミベイクショップ#橋本 #橋本カフェ #相模原カフェ #神奈川カフェ#スイーツ巡り #神奈川スイーツ #りんごのタルト #サレクッキー #フィナンシェ #焼き菓子 #おひとりさまカフェ #居心地のいいカフェ#suibouya_cake

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東武池袋 POPUP／Hugh Morgan 話題のバニラ専門店がついに東武百貨店池袋本店

東武池袋 POPUP／Hugh Morgan 話題のバニラ専門店がついに東武百貨店池袋本店に初出店！バニラがもたらす芳醇な香りを主役にした、“香りを食べる”バニラプリン今回の催事限定で登場です✨ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎クレームキャラメルヴァニーユとろっとろクリーミーな濃厚プリン！口いっぱいに広がる、マダガスカル産バニラの至福の時間😌 トッピングはバニラ生クリームに、ビターな生キャラメルカラメルより苦さが控えめで上品な味わい🤍肌寒い秋にぴったり 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎クレームルージュヴァニーユこんな良い香りのバニラがあるの？！と衝撃が走ったプリン🫨 甘やかなバニラ入り生クリーム、果肉入りの甘酸っぱいベリーソースでポップな感じと思いきや、ミルクプリンがすごい、、！！スモークバニラから醸し出される、奥行きのある複雑さが大人の味わい。キャラメルっぽさ、焙煎香、ほんのりなめし革のような風味、お試しあれ👍 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎クレームマンゴーヴァニーユココナッツのサクサク、バニラ入りふわふわ生クリーム、トロピカルな甘酸っぱいマンゴーソース。バニラたっぷりミルクプリンはとろりとつるんの絶妙な食感。良い香り個人的には、苦いかしょっぱい要素があった方が好きかも 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 開催情報期間：2025/11/13（木）～11/19（水）場所：東武百貨店池袋本店 B1F 3番地ハナサンテラス時間：10:00~20:00 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてスペシャリティ・バニラブランド Hugh Morgan （ヒューモルガン）ig：@hughmorgan_vanilla 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ヒューモルガン #東武池袋 #バニラプリン #池袋スイーツ #HughMorgan #バニラ専門店 #バニラスイーツ #バニラプリン #バニラキャラメル #マダガスカル産バニラ #タヒテンシス品種 #ミルクプリン #suibouya_temiyage

三軒茶屋／sarkara コックスオレンジピピンのタルトタタン 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想

三軒茶屋／sarkaraコックスオレンジピピンのタルトタタン 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想丁寧に火入れされたりんごは、甘さと酸味がバランスよく調和。時折感じるカラメルのほろ苦さが絶妙！果肉感も程よくありつつ、羊羹のようなねっちり食感。パイもさっくり香ばしく、しっぽり秋を感じる深い味わい🍂 別添えのクリームは、ジャスミンと洋梨がほのかに香ります。さっぱりしつつも、クリーミーさがあり、りんごを魅力的に綻ばせてくれます。・・・「コックスオレンジピピン」は、イギリス原産のりんごの品種。サルカラさんは、岩手県サンファームのものを使っているそうです🍎 生食だと酸っぱくてあんまり、、なフルーツが、手をかけると見違えるように美味しくなるのにロマンを感じる、食欲の秋🤤 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについて 2024年12月に東京三軒茶屋にオープンsarkara サルカラ@sarkara.tokyo 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #sarkara #サルカラ#三軒茶屋 #世田谷 #タルトタタン #秋スイーツ #りんごスイーツ #焼き菓子 #伝統菓子 #東京パティスリー #ケーキ屋さん巡り #焼き菓子好きな人と繋がりたい #おやつタイム#suibouya_cake

[PR] 池袋／焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO ⚪︎ 焼きたてカスタードアップル

[PR] 池袋／焼きたてカスタードアップルパイ専門店RINGO ⚪︎ 焼きたてカスタードアップルパイ紅天使スイートポテト期間限定　1個 530 円 ⚪︎ 焼きたてカスタードアップルパイなると金時大学芋期間限定　1個 530 円 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 RINGO秋パイ宣伝部員として、秋限定のさつまいもを使ったパイをいただきました🍠🍎 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎紅天使スイートポテト濃厚な甘さが特徴のさつまいも「紅天使」を使用したスイートポテトがアップルパイに乗っている豪華仕様✨ パイの中には、甘酸っぱい蜜漬けりんご、ミルキーなカスタードクリーム色々な甘さを一度に味わえます🍎 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎なると金時大学芋ほくほく食感のさつまいも「なると金時」と蜜漬けりんごのアップルパイ。後入れのカスタードクリームがミルキーです✨ 香ばしい黒ごまがアクセントになって、まるで大学いものような濃厚さ。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ お店情報 RINGO 🍎 焼きたてカスタードアップルパイ専門店ig：@ringoapplepie • 池袋店　• 天神地下街店• ルクア大阪店　• ルミネ大宮店• 東武船橋店　• 仙台駅店　• ekie広島店• ららぽーと豊洲3店　・三越豊田 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #RINGO秋パイ宣伝部 #RINGO #秋パイ #PR #池袋 #池袋グルメ #池袋手土産 #東京 #東京手土産 #東京グルメ #RINGO池袋店 #アップルパイ #スイートポテト #紅天使 #なると金時 #さつまいもスイーツ #🍎#手土産におすすめ #suibouya_temiyage

催事／ufu.fes 2025 ウフフェス AMAZON CACAO 奇跡のコラボ ”杏と塩” 杏

催事／ufu.fes 2025 ウフフェスAMAZON CACAO 奇跡のコラボ ”杏と塩”杏と塩のパフェアマゾンカカオと香茸のホットドッグ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎ 杏と塩のパフェアマゾンカカオの目印のような大きく盛られたジェラートはすっきりしたミルク味。ざっくり大きめなチョコチップの食感が楽しい。手間ひまかけて調理された長野県産のあんずは、甘みと酸味、そして旨みがぎゅっと濃縮されている。トークショーによると、シェフの太田氏が杏について調べ、杏の種も使ってみることにされたそう。杏の種をすり潰し、ボール状にしてコーンの中に。杏をオーブンで2、3時間かけてローストしてコンフィチュールに仕立てたり、杏を一度天日干しして、ドライにしてからリキュールを染み込ませてた後に低温加熱でピューレにするなど、こだわりが詰まっている。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎アマゾンカカオと香茸のホットドッグ NiOR ニオールさんのハードで噛みごたえのあるパンに挟まれた、シャキシャキの野菜・肉肉しいソーセージ・じっくりソテーされたきのこ！カカオがスパイスとして大活躍！ 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #ufu #ウフフェス #ウフ#AMAZONCACAO #アマゾンカカオ#杏と塩 #ホットドッグ

催事／ufu.fes 2025 ウフフェス Nami Zaimokuza 葡萄のパフェスリランカカ

催事／ufu.fes 2025 ウフフェスNami Zaimokuza葡萄のパフェスリランカカレー 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎ 葡萄のパフェローズマリーの香りが見事に移ったぶどう。いちじくジェラートに、デラウエアのつるんと食感。　ジャスミン茶のパンナコッタ、金木犀のジュレと控えめながら存在感のある香りが続きます。マカロン落下で、砕け散り食べられなかったのが悔やまれる。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎スリランカカレーフードディレクター・さわのめぐみさんがシェフを務める、住所非公開＆完全抽選予約制のレストラン、Nami Zaimokuza お店でも大人気な、鮮やかなイエローのカレーは、豆の旨みとほくほくとした舌ざわり。スパイスたっぷりですが、辛みは抑えめ。付け合わせのリンゴとベリーの甘酸っぱさが良かったです。 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #ufu #ウフフェス #ウフ#葡萄のパフェ #スリランカカレー #NamiZaimokuza #ナミザイモクザ #さわのめぐみ

催事／ufu.fes 2025 ウフフェスもしも3人のシェフがショートケーキを作ったら PAT

催事／ufu.fes 2025 ウフフェスもしも3人のシェフがショートケーキを作ったら PATISSERIE RYOCO ×Ryoura ×Avranches Guesnay 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎パティスリーリョーコ洋梨と和栗もっちりした舌ざわりの乳脂肪多め生クリーム。ジューシーなスポンジ生地のワンポイントに、濃厚で甘やかなカスタード。フレッシュな洋梨は、イベントのために用意されたデゥコミス。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎リョウラキャラメルポワールキャラメルソースがばしっと苦く、存在感がある。トロトロな洋梨、さっくりメレンゲ。生クリームは、最初すっきりした乳感で、後から甘さを強く感じる。中にはつるんとした固めプリンに、アールグレイのジュレ。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎アヴランシュ・ゲネータイベリーとピスタチオ幾何学的なビジュがかっこいい。さらっと軽やかな生クリームの下には、ざっくりハードな食感のスペキュロス。スパイシーな味付けに、まろやかなピスタチオアイスが合う。層の仕切になっている薄いチョコを割るのが楽しく、パリパリ食感が良い。 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #ufu #ウフフェス #ウフ#ジャポネ #ショートケーキ #PATISSERIERYOCO #パティスリーリョーコ#Ryoura #リョウラ#AvranchesGuesnay #アヴランシュゲネー #ケーキ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい #suibouya_cake

催事／ufu.fes 2025 ウフフェス UN GRAIN 10周年記念特別コラボミニャルディ

催事／ufu.fes 2025 ウフフェスUN GRAIN 10周年記念特別コラボミニャルディーズ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎UN GRAIN 岡澤シェフ柚子だかスダチだか、和風な柑橘の苦みのあるジュレに、すっきりとした渋みのある煎茶のムース。周りはヨーグルトのムース。さっぱりした和テイストのケーキ。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎INFINI 金井シェフアンフィの香りを楽しむケーキ「パルファン」がミニサイズに！ベルガモットのムースの中には、ジャスミンとバラのブリュレ、いちごのゼリー寄せ。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎Galet Galet 大澤シェフスブリムフランス・ヴァローナ社のブロンドチョコレート・ドゥルセとオレンジの組み合わせ。中央は苦めなコーヒー。キャラメリゼされたヘーゼルナッツがごろっと入った大人な濃厚ケーキ。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎昆布屋孫兵衛　昆布シェフフェンネルのムースの中には、酸味の効いたあんず。粒あんには、梅干しっぽいニュアンス。和菓子のような不思議なケーキ。爽やかで酸っぱい中に調和があって一番好きな味でした。調べても構成わからなかったので、間違ってたらすいません。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎As 青木シェフホワイトチョコでコーティングされたムースはバニラの甘い香り。ベリーのジュレに、チャイのムース？アーモンドのスポンジ。練乳のようなミルキーなケーキ。 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #ufu #ウフフェス #ウフ #ミニャルディーズ #UNGRAIN #アングラン#GaletGalet #ガレガレ#INFINI #アンフィニ#昆布屋孫兵衛#As #アス #ケーキ好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #suibouya_cake

新宿伊勢丹 POPUP／Hugh Morgan 今年4月の催事で大盛況を博した「バニラフレンチク

新宿伊勢丹 POPUP／Hugh Morgan 今年4月の催事で大盛況を博した「バニラフレンチクルーラー」が、リニューアルして再登場！さらに今回は、香り豊かな「バニラマフィン」が新たなラインアップとして加わります 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想フレンチクルーラーバニラシュガー前回より生地のカリカリ感アップ！時間が経ってもベタつきにくくなってます。チュロスっぽいかも。フローラルなバニラがたっぷり🌸𓂃𓂃𓂃 フレンチクルーラーバニラシナモンシュガーバニラの甘い香りと、シナモンのスパイシーな香りの融合。間違いない組み合わせ。 𓂃𓂃𓂃 フレンチクルーラーバニラ抹茶シュガーすっきりした抹茶の風味に寄り添うバニラの甘い香り。ちょっぴりほろ苦いフレーバー。 𓂃𓂃𓂃 フレンチクルーラーバニラキャラメルドーナツの穴に、とろとろのキャラメル。ほろ苦くて、コク深め。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎マフィンヴァニーユふわっと軽い生地は、しっとりかつ口溶け良い。バニラは鞘ごと粉末にして入れてあり焼いてもしっかり香ります。トッピングのクランブルの塩加減とアーモンドスライスの食感もこれまた良き。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎マフィンフレーズ＆ノワゼットナッツ好きにおすすめ。ナッツがゴロゴロ乗ってます！いちごのソースの甘酸っぱさが好き。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 開催情報場所：伊勢丹新宿店本館B1F トレンドベーカリー期間：2025/10/22（水）～10/28（火）時間：10:00～20:00 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてスペシャリティ・バニラブランド Hugh Morgan （ヒューモルガン）ig：@hughmorgan_vanilla 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ヒューモルガン #伊勢丹新宿 #フレンチクルーラー #バニラマフィン #新宿スイーツ #HughMorgan #バニラ専門店 #バニラスイーツ #バニラシュガー#suibouya_temiyage

新宿伊勢丹 POPUP／Hugh Morgan 今年4月の催事で大盛況を博した「バニラフレンチク

新宿伊勢丹 POPUP／Hugh Morgan 今年4月の催事で大盛況を博した「バニラフレンチクルーラー」が、リニューアルして再登場！さらに今回は、香り豊かな「バニラマフィン」が新たなラインアップとして加わります 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ラインナップフレンチクルーラーバニラシュガー税込¥590 フレンチクルーラーバニラシナモンシュガー税込¥620 フレンチクルーラーバニラ抹茶シュガー税込¥600 フレンチクルーラーバニラキャラメル税込¥650 𓂃𓂃𓂃 マフィンヴァニーユ税込¥590 マフィンキャラメルバナーヌ税込¥590 マフィンフレーズ＆ノワゼット税込¥630 マフィンメープルナッツ税込¥630 𓂃𓂃𓂃 フィナンシェ・ヒューモルガン税込¥454 マドレース・ヒューモルガン税込¥454 ほかにもクッキー缶や焼き菓子など 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 開催情報場所：伊勢丹新宿店本館B1F トレンドベーカリー期間：2025/10/22（水）～10/28（火）時間：10:00～20:00 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてスペシャリティ・バニラブランド Hugh Morgan （ヒューモルガン）ig：@hughmorgan_vanilla 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ヒューモルガン #伊勢丹新宿 #フレンチクルーラー #バニラマフィン #新宿スイーツ #HughMorgan #バニラ専門店 #バニラスイーツ #バニラシュガー #suibouya_temiyage

DRESS MITA MASAKI LAB. ⚪︎蜂蜜とタルト・タタン 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐

DRESS MITA MASAKI LAB. ⚪︎蜂蜜とタルト・タタン 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想りんごはトロトロ。ゼリー状のプルプルは無く、じっくり煮込んだ感じ。砂糖を焦がして、酸っぱさが出るまで火入れしてるような、酸味と濃ゆい甘さ。生クリームをつけると、まろやかになってちょうど良い。底のクッキーがおこげの煎餅のように硬く、個性的なタタン🍎 時間の経過と共に味わいが変化するので、それもまた楽しめました。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについて天然はちみつを使った洋菓子とパンの店DRESS MITA MASAKI LAB.ドレス　ミタマサキ　ラボ@dress_mitamasaki_lab 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #DRESSMITAMASAKILAB #MITAMASAKI #ドレスミタマサキラボ#新潟 #新潟スイーツ #新潟ケーキ #新潟グルメ#はちみつ #はちみつスイーツ #蜂蜜#タルトタタン #秋の味覚 #フランス展 #ケーキ好きな人と繋がりたい#ご褒美スイーツ#グルメ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたい #suibouya_cake

suminoza ⚪︎ フランナチュール 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想ねっちり口溶けの良い

suminoza ⚪︎ フランナチュール 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想ねっちり口溶けの良いチョコクリーム。酸味控えめ、程よくビター。飲み込んでもチョコの風味が続く。薄いのにサクッとした生地。とっても美味しくて気に入りました🤍 次の催事や、寒くなったら店頭でも並ぶそうなので、チョコ好きさんには、ぜひ食べて欲しいな🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてチョコレートに特化した焼菓子専門店suminoza スミノザ@suminoza_cacao 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #suminoza #スミノザ#浜町 #人形町 #フランス展 #焼き菓子専門店 #焼き菓子 #伝統菓子#東京パティスリー #ケーキ屋さん巡り#焼き菓子好きな人と繋がりたい #フラン #チョコケーキ #コーヒータイム #おやつタイム #手土産におすすめ#suibouya_cake

suminoza ⚪︎ タルトレットシトロン ⚪︎ コンベルサシオン ⚪︎ ピティヴィエ ⚪︎

suminoza ⚪︎ タルトレットシトロン⚪︎ コンベルサシオン⚪︎ ピティヴィエ ⚪︎ マカロンショコラ⚪︎ スペキュロスショコラ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎ タルトレットシトロンヘーゼルナッツを合わせたメレンゲは甘すぎず、レモンの皮の良い香り🍋 nelのクラフトチョコレートを使ったガナッシュの舌ざわりはなめらか。広島県産瀬戸田レモンのキリリとした酸味があって美味しい！ 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎ コンベルサシオントップは、パリパリのパイ生地、コゲ目ほろ苦く甘い！中には、しっとりした生地。チョコの深みと、アーモンドのまろやかなコク。カカオニブの苦味がアクセント。食感の対比がすごく良い！ 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎ ピティヴィエたっぷりアーモンドクリームの香ばしさと甘さに、カカオのほろ苦さが寄り添う。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎ マカロンショコラマカロンで定番に使われるイタリアンメレンゲではなく、フランチメレンゲで作ったので甘さ控えめとのこと😌 サクッとほろっと小気味好い歯切れに、アーモンドとチョコの風味が最高！ビターガナッシュがコク深い✨ 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎ スペキュロスショコラクッキー缶で人気のスペキュロスを大きくしてチョコがけに。パキッと硬いクッキーは、シナモンとオレンジでちょっぴりスパイシー。ビターで香りの良いクラフトチョコレートと合う 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてチョコレートに特化した焼菓子専門店suminoza スミノザ@suminoza_cacao 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #suminoza #スミノザ#浜町 #人形町 #フランス展 #焼き菓子専門店 #焼き菓子 #伝統菓子#東京パティスリー #ケーキ屋さん巡り#焼き菓子好きな人と繋がりたい #マカロンタルトシトロン #コーヒータイム #おやつタイム #手土産におすすめ#suibouya_temiyage

pâtisserie Pas d'action ⚪︎タルトタタン ⚪︎フラン・キャラメル ⚪︎カヌ

pâtisserie Pas d'action ⚪︎タルトタタン⚪︎フラン・キャラメル⚪︎カヌレ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 ⚪︎タルトタタンストレートに来る力強いりんごの酸味。生クリームがやわらかく調和。ほろ苦いキャラメルにサクサクとした生地がおいしい！以前食べた小さい丸型のタタンは爽やかなりんご感でしたが、今回のビターなキャラメルと煮詰めた信州産紅玉りんごの酸味はとっても好みの味でした🍎 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎フラン・キャラメルカスタードクリームのような、ねっちりぷにな口溶け。卵が濃くてまろやか。キャラメルの甘さとほろ苦さが良いアクセント。タルト生地には、ほんのり塩が効いており、味の緩急があって美味しかったです。 𓂃𓂃𓂃 ⚪︎カヌレカヌレマニアの方におすすめいただいてから、個人的トップランカーなカヌレ！外はカリっと中ぷるり。外側のザクは薄くしっかりとあり、焦がしを苦さに転じさせない焼き加減に恐れ入ります。ラムとバニラの甘い香りの立ち方が上品。繊細なので、買ってすぐ食べるべし。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについて蜜蝋を使った伝統的製法の焼きたてカヌレpâtisserie Pas d'actionパティスリーパダクシオン@pasdaction 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #pasdaction #パダクシオン#池袋 #池袋スイーツ#池袋パティスリー #東京パティスリー #ケーキ屋さん巡り #ケーキ好きな人と繋がりたい #ご褒美スイーツ #カヌレ #カヌレ専門店#タルトタタン #フラン #秋スイーツ#秋の味覚いただきます#suibouya_cake

Hugh Morgan サブレ・ヒューモルガン・プレミエ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想さくっ

Hugh Morganサブレ・ヒューモルガン・プレミエ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想さくっ、ほろ。新雪を踏むような軽い食感に、バターとアーモンドのコクのある後味。生地には、たっぷりバニラパウダーが練り込まれていて、周りの粉砂糖にも芳しいバニラ。しっかり甘めなのが良い！毎日ちょっとずつつまむのが癒しだな☺️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ ブランドについてスペシャリティ・バニラブランド Hugh Morgan （ヒューモルガン）@hughmorgan_vanilla 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️@suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #HughMorgan #ヒューモルガン #バニラ専門店 #日本橋三越 #バニラビーンズ #バニラクッキー #クッキー缶 #コーヒータイム #おやつタイム #焼き菓子好きな人と繋がりたい #手土産におすすめ #お取り寄せスイーツ#suibouya_temiyage

Syugao どこか懐かしい味グルテンフリー米粉豆乳クッキーベリー 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

Syugaoどこか懐かしい味グルテンフリー米粉豆乳クッキーベリー 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想 Syugao様のキャンペーンに当選して、米粉豆乳クッキーをいただきました！ありがとうございます😊 パキッとした食感に、じんわり豆乳のまろやかさと、てんさい糖の優しい甘さ。ストロベリーとラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになっています。原材料の豆乳、ストロベリー、ラズベリーはすべて有機原料。そして甘味には白砂糖ではなく、ミネラルやオリゴ糖を含むてんさい糖を使っているところが推せる、、最近、腸内環境を気にかけているからてんさい糖なのが嬉しい！しかも、小麦・バター・卵・膨張剤不使用のプラントベース🌱 罪悪感なく、おやつにさせていただきます☺️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ▶︎お店について Syugao しゅがお@syugao_official ヘルシーと「おいしい」にこだわって 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️ → @suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #Syugao #しゅがお#豆乳クッキー #米粉クッキー #グルテンフリー #ヘルシースイーツ #ビーガンスイーツ #プラントベース #コーヒータイム #おやつタイム #お取り寄せスイーツ

新宿伊勢丹　イタリア展 OrsoBianco ゴルゴンゾーラバスクチーズケーキ一皿 990円

新宿伊勢丹　イタリア展OrsoBiancoゴルゴンゾーラバスクチーズケーキ一皿 990円 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想イタリアが誇るブルーチーズの傑作・ゴルゴンゾーラピカンテと、クリームチーズ使用。ケーキの半分がチーズという贅沢レシピ！甘さの中に、ピリッとした刺激と塩辛さが絶妙な采配でした。たっぷりかかった生クリームも甘さ控えめだったので、これ食べてワイン飲むのが正解！とろり、ねっとりな食感。おいしかった、、👏 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 開催情報イタリア展 2025場所：伊勢丹新宿店本館6階催物場日程：2025/9/24(水)〜9/29(月)時間：10:00-20:00［最終日18:00終了］ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ お店について OrsoBianco オルソビアンコ@orsobianco_ebisu 店舗を持たない、贅沢なおやつ屋さん。次は仙台でイベントをされるのだとか 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️ → @suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #OrsoBianco #オルソビアンコ#イタリア展 #イタリア展2025 #新宿伊勢丹 #伊勢丹新宿店 #イタリアチーズ #バスクチーズケーキ #バスチー #ゴルゴンゾーラピカンテ #ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

新宿伊勢丹　イタリア展 OrsoBianco 薔薇とお花のパフェ 1杯 3,300円 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

新宿伊勢丹　イタリア展OrsoBianco薔薇とお花のパフェ1杯 3,300円 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 感想色とりどりな5種類バラの花びらに、秋の花である金魚草とナデシコを乗せ、まるで絵画のような美しさ💐 完全無農薬で育てられたバラは、色によって意外と味が違いました。さらにバラのジェラート、エルダーフラワーのレアチーズ、スミレのジュレ、桜のクリームと構成もお花づくし。口の中に、幾層にも広がる優雅な花畑を堪能しました☺️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ 開催情報イタリア展 2025場所：伊勢丹新宿店本館6階催物場日程：2025/9/24(水)〜9/29(月)時間：10:00-20:00［最終日18:00終了］ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⚐ お店について OrsoBianco オルソビアンコ@orsobianco_ebisu 店舗を持たない、贅沢なおやつ屋さん。次は仙台でイベントをされるのだとか 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠ほかにもケーキやパフェなど、甘いものを色々載せています☕️ → @suibouya.sweets 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 #OrsoBianco #オルソビアンコ#イタリア展 #イタリア展2025 #新宿伊勢丹 #伊勢丹新宿店 #東京パフェ#東京スイーツ #パフェ活 #東京パフェ巡り #パフェスタグラム#パフェ好きな人と繋がりたい #エディブルフラワー #ローズペタル #食べられる花

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【これぞ老舗の味】どら焼きだけじゃない！清寿軒の和菓子の魅力を徹底紹介～清寿軒大判どらやき、小判どらやき、栗まんじゅう、小倉もなか、栗もなか～

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