このブログにご訪問いただきありがとうございます。
サイト運営者の”すいぼうや”といいます。
・すいぼうやの略歴
幼少期、お菓子を一切口にせず、土の味や匂いといった自然の味や香りを楽しみ、繊細な味覚と嗅覚を鍛える。
10代の頃、某有名製菓学校を主席で卒業。
パリ、イタリア、スイスに計8年間パティシエ修行。
その後、某有名お菓子メーカーのスペシャルアドバイザーに就任。
アドバイザーを専任しつつ、書籍「こんなスイーツ食べたいな」を出版。
そしてMOFを獲得を目指し奮闘している。
そんな肩書が欲しい。。
ので、今現在スイーツエキスパートを目指しております!
日本のTOKYOに住む30代会社員。
夫婦でサイト運営しております。
年を重ねるごとにスイーツが好きになってきました。
スイーツ好きで週に2、3回スイーツのある場所に行っては
スイーツを購入しています!
すいぼうやの情報
★because, wine 第6期殿堂入アンバサダー
★グランスイートサーカス第1期公式アンバサダー…等
ありがたいことに、数多くのアンバサダーをやらせていただいております。
趣味:美術鑑賞、食べ歩き、音楽(ギターとベース弾けます)、ファッション、人間観察
特技:たぬきちのモノマネ
最近、トルティーヤ作りにハマっています。
ブログを通じてお伝えしたいこと
スイーツの味わいや造り手の思い、スイーツおすすめスポットを紹介する
ことを心掛けて日々投稿しております。
Instagramでは、ほぼ毎日投稿しているので、いち早く情報を知りたい方はインスタフォローをオススメします!(アカウントはこちら)
読み手に目指してほしい未来
スイーツの新商品、話題の商品、知られていないオシャレな商品、ギフト用のお菓子、かわいいお菓子
などあなたの生活役立つスイーツ情報を紹介しますので、情報収集に役立ててください!
すいぼうやの想い
今スイーツを食べている人や、なんのスイーツを食べようか迷っている人に、このブログが役立てれば幸いです!
そしてスイーツを食べる時、造り手の思いを感じながら、食べてもらうことの補佐になれたら嬉しいです。
その想いに至った経緯
美味しいものは、口の中で溶けていなくなると同時に私たちに癒しや元気を与える。。
そんなスイーツを記録し、記憶に留めたい。。
さらにそのスイーツが出来るまでの物語や、作り手の想いを知れたらより、おいしく味わえるかも。。
そんな想いで始めました。
最後に
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
みんな一緒に楽しいスイーツライフを過ごしていきましょう!!!!!!
PR、撮影、コラボお仕事のご依頼について
お問い合わせページまたはInstagramのDMにて募集しております。
法人様から以下のようなコメントを数多くいただいております。
紹介させていただく際には、期待に添えられるように努めてまいりますので
ご依頼のほど、よろしくお願いします。