日本酒初心者も飲みやすい 最初の1杯 田酒 純米吟醸 秋田酒こまち

その他

お菓子やスイーツ好きの方で

お酒好きという方も多いのではないでしょうか。

最近

スイーツと飲み合わせることで注目されている

お酒はご存じでしょうか。

答えは

「日本酒」

日本酒といっても

色んな種類や味、製法があって

選ぶのに迷ってしまいますよね。

なので今回、日本酒をそんなに飲まない方でも

飲みやすい日本酒を紹介します。

田酒 でんしゅ
純米吟醸
秋田酒こまち

酒倉   西田酒造店(青森県)
使用米  秋田酒こまち
精米歩合 50%
度数   16%
備考   年1回限定商品

▶︎感想

今回紹介するのは吟醸酒。

吟醸酒というのは、

吟醸造りという製法で造られている日本酒のこと。

吟醸造りとは、よりよく磨いたお米を、通常よりも低い温度で長時間発酵させる方法です。吟醸造りによって、フルーティで華やかな香りが生まれます。

そのため、まろやかで、とろりとした飲み口。
香りは少なめ。
濃厚でお米の味がダイレクトに感じる、甘めなお酒です。

そのため吟醸酒は

日本酒をそこまで飲み慣れていない人向け

のお酒です。(カクテルでいうカルーアミルク的な)

食事に合わせるよりも、お酒だけちびちび呑むのに向いていますね。

いぶりがっことクリームチーズを合わせたおつまみが合いそうです😙

日本酒は産地や製造場所が同じでも

製法1つで味が全く異なるので

掘り下げてみると楽しいですよ!

いかがでしょうか。

今後も有益な情報も配信していきますので、参考にしていただければと思います。
こんなスイーツ紹介してほしい!とかこのスイーツ食べてみて!!などご要望があればご連絡ください。
では、よいスイーツライフを!
すいぼうや☺

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